రాష్టంలో పండించే వాణిజ్య పంటలలో మిరప చాలా ముఖ్యమైనది.మిరప ఉత్పత్తులకు అంతర్జాతీయంగా ఎగుమతి అవకాశాలు చాలా ఉన్నాయి,ఆహారానికి రంగు రుచి ఇవ్వడమే కాకుండా మిరపలో విటమిన్లు,ఔషధ లక్షణాలున్నాయి.రాష్ట్రంలో అన్ని ప్రాంతంలో మిరపను సాగు చేస్తున్నారు.ఆంధ్రప్రదేశ్ లో మిరప 3.53 లక్షల ఎకరాలలో సాగుచేయబడుతూ,5.14లక్షల టన్నుల దిగుబడినిస్తుంది.